“河南省省直机关食堂采购服务平台”(以下简称“采购平台”)遵循“公开、公平、公正”的原则,本着“优质优价,高效服务”的宗旨,利用集中采购的规模优势,经过食堂监督管理科相关人员和食堂项目部相关人员集中考察并上报河南省机关事务管理局机关服务中心领导后,最终有23家符合条件的企业被选入平台。为寻求“物美与价廉”的平衡点,对8大类食材制定了统一标准,如要求食材必须为《国家一级标准》、“非转基因”等,另外对“清真”和省内外“知名品牌”加分,以确保“物美”。在价格控制上,食堂监督管理科和食堂项目部每月两次去万邦等批发市场进行询价,确保商品的“价廉”。为保证后期供货质量,我们与各中标企业签订了《采购平台使用和食材供货协议》,《协议》规定:招标方每年不定期对生产企业的安全和卫生进行检查监督;要求供货商品可索源并进行抽检;发现不合格商品可退换;发生食品食用安全事件,轻者罚款,重者追究法律责任并终止协议等。
“采购服务平台”实行会员制,会员无偿使用。即省直行政单位机关食堂如计划使用该平台,需与平台管理单位“河南省机关事务管理局机关服务中心”签订使用协议,经完善相关信息后授予使用账号即可成为会员。
“采购平台”开发有电脑客户端和手机APP,将于2018年元月正式上线投入使用。由于能力和水平有限,该“采购服务平台”一定还存在诸多不足,热诚欢迎广大用户提出宝贵意见,我们将不断完善其功能和上线食材价格、质量监督评估系统,使其日趋完美。